La Bergerie, une étable du 17e siècle en briques et craie !
Aménagée en 2007 dans l'ancienne bergerie du XVIIème siècle, cette étable est un lieu unique pour organiser une réception, un mariage, un séminaire, une réunion de famille.
Deux mezzanines de chaque côté vous offrent une vue splendide sur l'ensemble de la charpente en chêne d'origine.
De style barre, alternance de briques et de craie, soubassement silex, le mur est doublé de pierres blanches en intérieur et donne à la salle
beaucoup de clarté. L'épaisseur des murs (50 cm) permet de garder de la fraîcheur à l'intérieur l'été, et une bonne isolation l'hiver. Un
chauffage au sol permet une utilisation en toutes saisons.
Une terrasse de 210 m² éclairée complète la convivialité des lieux
Une salle parfaitement équipée !
Descriptif technique
De 170 m² de taille, la salle peut recevoir en plain pied 160 personnes assises.
En complément des Granges, elle pourra accueillir Cocktails (300 pers) ou célébration laïque (180 pers)
La mezzanine au-dessus du bar peut accueillir 20 personnes.
La salle est équipée d'une sonorisation (4 enceintes, ampli, table de mixage et 2 micros sans fil).
Le bar est équipé :
- d'une pompe à bière,
- d'un évier double bace
- d'un réfrigérateur armoire à bouteilles
Dans la continuité du bâtiment, se trouve une cuisine parfaitement équipée :
- four à vapeur,
- hotte,
- four et plaques électriques,
- friteuse,
- plaques à griller,
- 2 réfrigérateurs,
- 1 congélateur,
- 1 machine à café de 80 tasses,
- 1 trancheuse,
- étagères et plans de travail,
- Local plonge avec double bac et lave vaisselle cycle court,
- Local poubelles et stockage de boissons
Les installations permettront au traiteur de travailler dans les meilleures conditions pour vous préparer un repas chaud ou froid.
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